Diese Gewürze werden in der herbstlichen Küche oft vergessen:
Beifuss in der traditionellen Küche in Verbindung mit ganzen Pimentkörnern & ganzer Muskatblüte ist Pflicht!
Gänsebraten gelingt mit unserer Gewürzmischung perfekt.
Fällt mir spontan ein Kalauer aus der “guten” alten Zeit ein: Gänsefleisch mal den Kofferraum aufmachen? ( Helmstedt 1974 )
Zimtblüte gehört zur Kür. Gourmet-Päpste werden begeistert sein.
Wildgewürzmischungen führen wir in verschiedenen Variationen.
Backen mit unseren Gewürzen wird jetzt höchste Zeit! 💡
